月餅深受中國各族人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅更圓,合家賞月吃月餅,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天更是必食之品。據說中華民族中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。又是一年中秋時,面對品種更加繁多,風味因地各異的月餅,我們該如何選擇?深圳市天成食品有限公司負責人表示,美心月餅,中秋首選。
  中秋,每年最讓人期待的團圓時節。
  記者在東門商業街和華強北商業街,做了一個關於“中秋月餅購買考慮”的小調查。結果如下:
  95%的被採訪人員表示在購買月餅之前首要考慮的問題是質量問題。
  如今國內食品安全問題,一直是國民所膽戰心驚的,離2014年的中秋不到5個月,今日關於月餅的質量問題的新聞又一次出現在大家的視線里。
  那中秋月餅,大家將如何選擇?
  深圳市天成食品有限公司負責人表示,美心月餅是值得大家購買的品牌之一。
  天成負責人還表示,曾獲無數殊榮的美心月餅,2013年更首獲“香港名牌十年成就獎”,於“2012年香港名牌選舉”中榮獲此殊榮,以表彰美心集團過去十年在品牌發展上的持續努力及卓越表現。香港美心月餅,全程由香港美心集團於香港自設廠房製造,保證全部百分百香港製造。廠房擁有高度完善的監控系統,嚴格檢測每個生產情序,加上每個月餅均獨立包裝,確保每個月餅都新鮮衛生,符合國際安全標準,質量及信譽均有保證,讓美心月餅連續15年香港月餅銷量領先。
  一系列嚴選上乘材料,用心製作的美心月餅,更是令人期待的中秋味道。除了傳統經典口味,美心月餅更推陳出新,今年重點推介為水平之作“尊貴奶黃月餅”,同時更推出全新“陳皮柑桔豆沙什錦禮盒月餅”及“尊貴伍仁月餅什錦禮盒”;多款美心月餅,貫徹“將我最愛,給最愛”承諾,匠心呈獻以饗貴客。
  為什麼美心月餅是中秋首選?
  來自美心月餅華南區總代的深圳市天成食品有限公司負責人表示原因主要由以下兩點:
  1.嚴選最上乘材料堅持香港製造
  美心月餅,傳滋味.承經典。多年以來,一直是殿堂級信心之選,全因美心月餅嚴選最上乘材料,堅持香港製造。上品蛋黃,香味濃郁,金黃通透,搭配煮好的蓮蓉,再包上層薄薄的餅皮,經過烘烤變得金黃晶亮,真正皮薄餡靚。
  傳統系列包括備受推崇的皇牌產品“雙黃白蓮蓉月餅”及“雙黃蓮蓉月餅”,精選湖南湘潭“寸三蓮”蓮子,配上優質鹹蛋黃、入口甘香軟滑,美味無窮,是中秋佳節的滋味之選。
  2.尊貴奶黃月餅 甘香濃郁
  近年深受歡迎的奶黃月餅,同樣是讓人回味無窮的水平之作。上品奶黃甘香濃郁,精選高級牛油及新鮮鹹蛋黃精製而成,真材實料,絶無添加人造色素,並由經驗師傅研發獨特配方及分量,蛋黃經烘焗後,與香濃椰奶融合,奶黃更甘香可口,入口更滑溜,濃香美味,升華至高境地,啖啖留香。更甘香食法:以微波爐加熱10秒享用,兩種口感,同樣倍感滋味。
  小結:縱觀中秋市場,正如深圳市天成食品有限公司負責人所表示的中秋吃月餅是全民共同的飲食習俗,但是隨著食品業的發展,食品安全一直是影響全民購買的最大的原因,各大月餅商家在的月餅市場想要占領一席之地同時給月餅產業帶來新機,則必須將月餅的質量問題當成公司的首要重視問題。隨著國際貿易的發展,相信中秋月餅的未來發展趨勢,我們無法預知將來的月餅產業市場最終會有多大,但可以確信的就是只有持續提供優質的月餅,樹立公司月餅在全民心目中的形象,公司所生產的月餅品牌才能迎來廣闊的市場空間。
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     (原標題:深圳天成食品表示:美心月餅,中秋首選)
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